VIOLIFE Groovier Bloque 200g
- Un queso vegano con carácter, intenso.
- Imitación al famoso gruyere pero sin un gramo de lactosa ni sufrimiento animal.
- Te dará muchísimo juego en un montón de recetas y platos.
- Sin gluten ni soja, y de cultivo biológico.
Alternativa vegana al queso para fundir
- Esto no es un queso Gruyere, pero está riquísimo y no contiene lactosa.
- De producción bio.
- 100% vegetal, sin lácteos, sin gluten, sin soja.
INGREDIENTES
Agua, almidón, aceite de coco, sal marina, semillas de girasol molidas, aromas naturales, colorantes, concentrados de frutas y verdura de origen ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
- Energía: 280 Kcal.
- Grasas 22 g de las cuales saturadas 20 g.
- Hidratos de carbono 19 g de los cuales azúcares 0,2 g.
- Proteínas 1,2 g.
- Sal 2,3 g.
MODO DE EMPLEO
Te damos algunas ideas de las maravillas que puedes hacer con este Groovier:
Gruyere vegano con pan y hierbas aromáticas
Tan simple como deliciosa, sólo necesitas un poco de pan, un poco de aceite de oliva por encima y unas hierbas aromáticas, idealmente maceradas en el aceite. Si quieres darle un poco más de consistencia, puedes sustituir el aceite por margarina bio, o mezclar los dos ingredientes. Mete el pan en el horno untado en la mezcla de aceite y hierbas, pon el queso encima del panecillo y caliéntalo durante unos 10 minutos y tendrás un aperitivo o cena deliciosa.
Gratín de patatas con gruyere vegano Violife
Corta unas patatas para hornear. Echa un poco de margarina por encima, caliéntalas en el horno durante 20 minutos a 200 grados. Cuando estén un poco doradas, echa trocitos de Groovier por encima de cada patata y sigue horneando hasta que el queso haya fundido. Para condimentar, puedes añadir un poco de pimienta blanca y tomillo. Y tienes una delicia vegana al horno para chuparse los dedos.
Buñuelos de gruyere vegano
Calienta en una olla 50 ml de leche vegetal, 30 ml de agua y 30 gramos de margarina. Cuando comience a hervir, añade 60 gramos de harina, y ve removiendo para evitar los grumos. Una vez haya cogido consistencia, retira del fuego, añade una disolución de sustituto del huevo equivalente a un huevo (por ejemplo, Vegg), y deja que la mezcla enfríe. Ralla 80 gramos de groovier de Violife y calienta el horno a 200 ºC. Cuando la masa de la olla esté fría, añade otro huevo Vegg y un poco más de la mitad del queso que has rallado. Esta mezcla es la que te va a servir para hacer estos buñuelos de queso vegano: dales forma redonda, echa sobre ellos el resto del queso, y caliéntalos al horno durante unos 15 minutos, hasta que estén dorados. Verás qué ricos te han quedado.
Comprar Groovier para fundir Violife
- En Quinto Mandamiento, nuestra tienda online puedes comprar imitaciones de quesos veganos de muchas clases, todos ellos respetuosos con los animales y el medio ambiente, y compatibles con una dieta vegana y vegetariana.
- Este Groovier de Violife es un sustituto del queso gruyere tradicional, y te va a sorprender por su sabor y por el juego que da en muchísimas recetas y platos veganizados.
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