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VIOLIFE Groovier Bloque 200g

  • Un queso vegano con carácter, intenso.
  • Imitación al famoso gruyere pero sin un gramo de lactosa ni sufrimiento animal.
  • Te dará muchísimo juego en un montón de recetas y platos.
  • Sin gluten ni soja, y de cultivo biológico.

3,89

1 disponibles

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Marca:

Alternativa vegana al queso para fundir

  • Esto no es un queso Gruyere, pero está riquísimo y no contiene lactosa.
  • De producción bio.
  • 100% vegetal, sin lácteos, sin gluten, sin soja.

INGREDIENTES

Agua, almidón, aceite de coco, sal marina, semillas de girasol molidas, aromas naturales, colorantes, concentrados de frutas y verdura de origen ecológico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS

  • Energía: 280 Kcal.
  • Grasas 22 g de las cuales saturadas 20 g.
  • Hidratos de carbono 19 g de los cuales azúcares 0,2 g.
  • Proteínas 1,2 g.
  • Sal 2,3 g.

MODO DE EMPLEO

Te damos algunas ideas de las maravillas que puedes hacer con este Groovier:

Gruyere vegano con pan y hierbas aromáticas

Tan simple como deliciosa, sólo necesitas un poco de pan, un poco de aceite de oliva por encima y unas hierbas aromáticas, idealmente maceradas en el aceite. Si quieres darle un poco más de consistencia, puedes sustituir el aceite por margarina bio, o mezclar los dos ingredientes. Mete el pan en el horno untado en la mezcla de aceite y hierbas, pon el queso encima del panecillo y caliéntalo durante unos 10 minutos y tendrás un aperitivo o cena deliciosa.

Gratín de patatas con gruyere vegano Violife

Corta unas patatas para hornear. Echa un poco de margarina por encima, caliéntalas en el horno durante 20 minutos a 200 grados. Cuando estén un poco doradas, echa trocitos de Groovier por encima de cada patata y sigue horneando hasta que el queso haya fundido. Para condimentar, puedes añadir un poco de pimienta blanca y tomillo. Y tienes una delicia vegana al horno para chuparse los dedos.

Buñuelos de gruyere vegano

Calienta en una olla 50 ml de leche vegetal, 30 ml de agua y 30 gramos de margarina. Cuando comience a hervir, añade 60 gramos de harina, y ve removiendo para evitar los grumos. Una vez haya cogido consistencia, retira del fuego, añade una disolución de sustituto del huevo equivalente a un huevo (por ejemplo, Vegg), y deja que la mezcla enfríe. Ralla 80 gramos de groovier de Violife y calienta el horno a 200 ºC. Cuando la masa de la olla esté fría, añade otro huevo Vegg y un poco más de la mitad del queso que has rallado. Esta mezcla es la que te va a servir para hacer estos buñuelos de queso vegano: dales forma redonda, echa sobre ellos el resto del queso, y caliéntalos al horno durante unos 15 minutos, hasta que estén dorados. Verás qué ricos te han quedado.

Comprar Groovier para fundir Violife

  • En Quinto Mandamiento, nuestra tienda online puedes comprar imitaciones de quesos veganos de muchas clases, todos ellos respetuosos con los animales y el medio ambiente, y compatibles con una dieta vegana y vegetariana.
  • Este Groovier de Violife es un sustituto del queso gruyere tradicional, y te va a sorprender por su sabor y por el juego que da en muchísimas recetas y platos veganizados.
  • Descubre más de Violife y otras alternativas veganas al queso.
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