Veganomicón: El libro definitivo de cocina vegana

Veganomicón: El libro de cocina vegano definitivo (Nutrición y Salud)

¿Buscas el libro de cocina vegano definitivo? No busques más: Veganomicón, el galardonado libro de las renombradas chefs veganas Isa Chandra Moskowitz y Terry Hope Romero. Este libro de cocina vegana de primera categoría ha sido galardonado con el Premio Proggy 2006, así como con el premio vegano de VegNews al Mejor Libro de Cocina Innovador.

¿Quiénes son Isa Chandra Moskowitz y Terry Hope Romero?

Como autores de Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz y Terry Hope Romero son algunos de los chefs veganos más renombrados de Estados Unidos. Moskowitz es autora del aclamado libro de cocina Vegan with a Vengeance, así como de otros cinco libros de cocina galardonados. Su compañera, Romero, es autora de Vegan Cupcakes Take Over the World, libro que obtuvo el premio al Mejor Libro de Cocina Innovador de VegaNews. Ambos autores se centran en crear platos veganos deliciosos y fáciles de preparar.

¿Qué es Veganomicón?

Veganomicón es el libro de cocina vegana definitivo que describe cómo crear platos veganos que hacen la boca agua. Abarca desde ensaladas y aperitivos hasta platos principales y postres. El libro incluye un montón de recetas de inspiración global que pueden prepararse rápidamente con ingredientes comunes. También ofrece información útil sobre la sustitución de ingredientes, la compra de ingredientes veganos y los ingredientes veganos ricos en nutrientes.

¿Qué puedes encontrar en Veganomicón?

Veganomicón está repleto de más de 250 recetas únicas. Cada plato incluye una fotografía a todo color e información nutricional, lo que simplifica la preparación de las comidas. Tanto si buscas consejos de cocina para principiantes como recetas que te hagan la boca agua, este libro de cocina tiene algo para todos.

La mayoría de las recetas no requieren más de 25 minutos de preparación, por lo que son fáciles de preparar y deliciosas. Además, el libro incluye 50 recetas de postres a todo color. Algunas de las recetas son Terrina de salami y chocolate, Bol de quinoa caribeña y Conchas rellenas de espinacas y tempeh.

¿Dónde puedes conseguir Veganomicón?

Veganomicón está disponible en edición de bolsillo y en formato eBook. Puedes adquirir el libro directamente en el sitio web de las autoras Isa Chandra Moskowitz y Terry Hope Romero, y a través de los principales minoristas, como Amazon, AbeBooks y Dietistas Nutricionistas.

El libro también está disponible en español y puede adquirirse en Amazon, AbeBooks y Libros México. Incluso puedes encontrar ejemplares con descuento en Buscalibre US, Buscalibre Perú y AbeBooks.