Veganeando 80 recetas fáciles
Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas
¿Buscas una forma fácil y saludable de complacer a tu familia con la cocina vegana? ¡No busques más! Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas es un libro de cocina vegana que te ofrece todo lo que necesitas para preparar platos veganos sabrosos, nutritivos e interesantes. El libro está escrito por Míriam Fabà, chef vegana y creadora de la multiplataforma «Veganeando», conocida por sus clases de cocina vegana y ecológica, showcookings y eventos que promueven un estilo de vida más saludable.
Veganeando
El amor de Míriam Fabà por la cocina la inspiró para crear la plataforma «Veganeando», donde comparte recetas, consejos de estilo de vida y secretos para la transición al veganismo. Las recetas de Fabà están diseñadas para ser fáciles, pero increíblemente deliciosas y satisfactorias. En su libro de cocina, los lectores pueden encontrar 80 recetas basadas en plantas, divididas en cuatro secciones: «A cucharadas» (sopas, cremas, helados, yogures), «A tenedor» (platos principales), «A manos» (finger food, aperitivos, opciones saladas) y «A cuchillos» (aperitivos dulces).
Las recetas de Veganeando promueven el sabor y el equilibrio nutricional, algo que Fabà considera esencial para llevar un estilo de vida saludable. Hace hincapié en la importancia de consumir ingredientes locales, de temporada y ecológicos, así como alimentos vegetales ricos en nutrientes, como frutos secos, semillas y legumbres. El libro de cocina de Fabà también contiene consejos sobre cómo crear deliciosos platos veganos al estilo de un restaurante desde la comodidad de casa.
Comer sano de forma deliciosa y fácil
Con Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas, llevar una dieta vegana sana es fácil y agradable. Desde los aperitivos hasta los postres, el libro contiene recetas sencillas y creativas a las que ni siquiera los no veganos pueden resistirse. Algunos de los platos imprescindibles son la hamburguesa vegana de bacon y queso, el risotto de quinoa trufado, las bolitas crujientes de nueces y las galletas de romero y almendra.
Más que un libro de cocina
Veganeando no es sólo un libro de cocina; es una invitación a explorar un estilo de vida más sostenible y saludable. La pasión de Fabà por el veganismo y la nutrición irradia a través de sus palabras y sus recetas de autor. También explica cómo hacer tus comidas más variadas e interesantes para asegurarte de que obtienes todos los nutrientes esenciales. Cada receta va acompañada de consejos útiles, como cómo elegir los mejores ingredientes locales y ecológicos, o trucos para que cocinar sea más fácil.
Escrito por la experta vegana Míriam Fabà, contiene una colección de recetas sorprendentes, así como consejos sobre cómo elegir los mejores ingredientes y hacer tus comidas más interesantes. ¡Consigue tu propio ejemplar de Veganeando y empieza a cocinar deliciosos y nutritivos platos veganos hoy mismo!
