TEMPEH DE GARBANZOS Vegetalia 250g
- Apto para intolerantes a la soja. Sin gluten.
- Elaborado con garbanzos ecológicos mediante fermentación.
- De agricultura ecológica. Alimento ético y sostenible.
- Bueno para: sistema cardiovascular, salud digestiva.
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Marca: Vegetalia
Tempeh de garbanzos bio, apto para intolerantes a la soja, veganos, crudiveganos y reductarianos
- Apto para intolerantes a la soja. Si no consumes soja porque no te sienta demasiado bien, este tempeh sí lo puedes tomar.
- Sin gluten. Apto para celiacos.
- Sustituto de la proteína animal. Al igual que los demás tipos de tempeh, el seitán y el tofu, es un espléndido sustituto de la carne. Si estás en proceso de dejar la carne, este tempeh puede ser tu gran aliado nutricional.
- Producto bio. Está elaborado con garbanzos de cultivo ecológico, que son sometidos a fermentación.
- Digestibilidad. Gracias a la fermentación, los garbanzos se hacen más digestivos, y cogen el peculiar sabor del fermento.
- Asimilación de nutrientes. El proceso de fermentado hace que los nutrientes se asimilen mucho mejor
- Sabor extraño pero rico. En una primera cata su sabor te puede resultar algo extraño, con mucho carácter, pero se dice que aproximadamente un 80% de quienes lo prueban, repiten al poco tiempo.
- Favorece la salud del sistema cardiovascular. Ayuda a regular el colesterol y reducir el nivel de azúcar.
- Es 100% vegano. Apto para dieta vegana, crudivegana y vegetariana. Sin lácteos, sin huevo, sin grasa animal.
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MODO DE EMPLEO
Al igual que el tempeh de soja, puede cocinarse de innumerables maneras, siendo una gran alternativa a la carne en las dietas veganas, vegetarianas y de reducción:
- A la plancha, al horno o frito. En cualquiera de los tres formatos queda genial.
- Sustituye a la carne. Puedes acompañarlo como se haría con cualquier carne: verduras, arroz, pasta.
- También queda muy bien desmenuzado y pasado por la plancha, para rellenar diferentes recetas de empanadillas o croquetas, como harías con carne picada vegetal.
INGREDIENTES
Garbanzos* (99,3%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus) (soja) (*de agricultura ecológica).
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de gluten.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
- Energía: 179 Kcal.
- Grasas 6,5 g. de las cuales saturadas 1 g.
- Hidratos de carbono 12,80 g. de los cuales azúcares 1,78 g.
- Fibra alimentaria 10,3 g.
- Proteínas 12,20 g.
- Sal 0,1 g.
Por qué comprar online tempeh de garbanzos Vegetalia
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