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TEMPEH DE GARBANZOS con tamari Vegetalia 170g

  • Delicioso, vegano y de cultivo ecológico. 
  • Apto para celiacos e intolerantes a la soja.
  • Alto perfil nutricional.
  • Sustituye a la proteína animal en innumerables recetas.

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Marca:

¿Qué es el tempeh de garbanzos?

  • El tempeh es un alimento vegano fermentado, y aunque lo más habitual es que tenga base de soja, también puede hacerse con garbanzos.
  • Esta variedad se elabora, al igual que la de soja, con un hongo llamado Rhyzopus oligosporus.
  • En este caso además, está macerado con salsa de tamari, por lo que tiene un sabor más intenso.
  • Sustituye a la carne en numerosos platos y preparaciones.

Beneficios del tempeh de garbanzos con tamari

  • Es una fuente de fibra y proteínas vegetales de alta calidad.
  • Además, aumenta el contenido de GABA, un aminoácido que contribuye a mejorar el sueño y el sistema nervioso.
  • Es un antioxidante natural y ayuda a la digestibilidad de las legumbres (los garbanzos en este caso).
  • Su consumo regular reduce el riesgo de enfermedades coronarias y reduce el nivel de azúcar en sangre. Sin huevo, sin láctos, sin lactosa.
  • Consulta otros tipos de tempeh veganos.
  • ¿Quieres ver más del catálogo vegano de Vegetalia?

MODO DE EMPLEO

Al igual que el resto de variedades de tempeh, se puede cocinar de formas muy distintas, todas igual de deliciosas y exóticas:

  • A la plancha.
  • Al horno.
  • Frito (en freidora de aire queda genial, sólo con unas gotas de AOVE.
  • Como relleno de recetas veganas de croquetas, empanadas, burritos…

INGREDIENTES

Garbanzos* (94,2%), tamari* (3,3%) [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji (fermento)], vinagre de manzana*, aceite de girasol*, jengibre*, ajo* y fermento (Rhizopus) (soja) (*de agricultura ecológica).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS

  • Energía: 309 kcal.
  • Grasas 20,20 g. de las cuales saturadas 2,80 g.
  • Carbohidratos: 16,60 g. de los cuales azúcares 2,06 g.
  • Fibra 7,20g.
  • Proteínas 11,60 g.
  • Sal 0,4 g.

4 razones para comprar tempeh de garbanzo macerado online

  • Precio. Sí o sí, comprando este tempeh o cualquier otro artículo de la web, te llevas descuento inmediato a través de nuestro programa de puntos e incentivos.
  • Servicio. Enviamos en 24 horas a cualquier lugar de la península y Baleares. También productos congelados.
  • Variedad de productos veganos. Tenemos cientos de productos veganos de todos los tipos que puedas imaginar
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