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TAHINI TOSTADO eco Biográ 200g

Tahín integral tostado bio

  • Tahín integral tostado bio: para hummus, salsas y preparaciones especiales.
  • Es rico en calcio y hierro. Útil para combatir la anemia y fortalecer los huesos.
  • Alto contenido en grasas insaturadas (saludables).
  • Es 100% vegetal. Ni lácteos ni derivados de animales, apto para veganos y vegetarianos.
  • Con certificado eco.

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Tahini tostado Biográ: propiedades y valor nutricional

El tahini tostado es una crema de sésamo que ha sido tostado, lo que le aporta ciertos matices de sabor frente al tahini crudo. El tahín de Biográ se tuesta a baja temperatura, y sus semillas, integrales, son molidas siguiendo un cuidadoso proceso.

  • Es rico en calcio y hierro. Puede ser útil para combatir la anemia y fortalecer los huesos, dentro siempre de una dieta equilibrada.
  • Alto contenido en grasas insaturadas (saludables).
  • Es 100% vegetal. Ni lácteos ni derivados de animales, apto para veganos y vegetarianos.
  • Libre de GMO.
  • Tiene sello vegan.
  • Certificado ecológico CCPAE.
  • No contiene gluten.
  • No contiene sal ni azúcares añadidos.
  • Si lo prefieres en formato familiar de ahorro de 400 gramos, también lo tenemos.

INGREDIENTES

Semillas de sésamo integral tostadas (100%)*. * Procedente de cultivo ecológico.

ALÉRGENOS

Contiene sésamo. Puede contener trazas de derivados lácteos, huevo, gluten, soja, frutos secos de cáscara y apio.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 GRAMOS

  • Valor energético: 636 kcal.
  • Hidratos de Carbono: 14,24 g (azúcares: 4,45 g).
  • Proteínas: 14,56 g.
  • Grasas: 56,32 g, (saturadas: 15,25 g, monoinsaturadas: 19,19 g, poliinsaturadas: 21,61 g).
  • Fibra: 7,09 g,
  • Sal: 0,52 g.

Tahini tostado: en qué se diferencia y en qué se parece al crudo

  • Sabor. Como hemos visto, existen ciertas diferencias de sabor, pero en realidad es sobre todo una cuestión de gustos: hay quienes aprecian más el tostado porque aporta un sabor algo más potente y con carácter, y hay quienes prefieren crudo o blanco, porque es más neutral y combina
  • Textura. Son muy similares. Quizá el tostado sea algo más espeso, pero es probable que tenga más que ver con lo pronunciado del sabor que con la textura como tal.
  • Usos. Ambos tipos de pasta de sésamo pueden utilizarse para idénticas recetas, como decimos será más una cuestión de gusto personal que de resultado final del plato. Puedes consultar un montón de ideas y recetas con tahini aquí.
  • Valores nutricionales. Aunque son bastante similares, sí existen ciertas diferencias, ya que el tahini tostado sufre una leve pérdida de su valor nutritivo debido al proceso de tueste.

Tabla comparativa valores nutricionales tahini crudo vs tahini tostado Biográ

tabla comparativa valores nutricionales tahini crudo y tostado

 

Comprar tahini tostado online: ventaja que ofrecemos

  • En Quinto Mandamiento damos un servicio rápido y comprometido.
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  • Puedes contactarnos por whatsapp, llamada de teléfono (638712432) o por mail (info@quintomandamiento.com).
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