SIROPE DE ARCE GRADO C Rapunzel

Sirope de arce bio en tarro de cristal

  • Sirope de arce 100% orgánico de grado C: es el más saludable y el de mejor sabor.
  • Sin gluten ni otros alérgenos.
  • Es ideal para endulzar tortitas y crepes, pero cada vez más se utiliza también como sustituto del azúcar industrial en multitud de recetas.
  • Contiene 375 ml.

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Qué es el sirope de arce

  • El sirope o jarabe de arce es un endulzante líquido elaborado con la savia del arce, un árbol con gran presencia en Norteamérica, especialmente en Canadá, y con unas hojas muy características.
  • Es más saludable que el azúcar blanco y tradicionalmente se utiliza para endulzar crepes, gofres o tortitas, aunque cada vez más gente lo utiliza también como ingrediente dulce de repostería y bollería en gran variedad de recetas.
  • El sabor del jarabe de arce es muy especial, su dulzura es intensa y profunda, pero en absoluto resulta dulzón. Es realmente agradable al paladar, muy equilibrado, y una experiencia muy diferente de la de los endulzantes industriales.

Beneficios del jarabe de arce

  • Los beneficios de este sirope son múltiples. Por lo pronto, contiene la mitad de calorías que el azúcar industrial (el azúcar blanco).
  • Además, aporta diferentes minerales como calcio, potasio, zinc, ácido fólico y vitaminas A, B y H y antioxidantes.
  • Además, en concreto este de la marca Rapunzel es de agricultura biológica, lo que lo convierte en más saludable y sostenible, y tiene certificado orgánico QAI.
  • No contiene aditivos.
  • No contiene alérgenos comunes: sin gluten, sin soja, sin frutos secos.

Sirope de arce grado C

Si aún no lo has probado, te podemos asegurar que el sirope de arce es sencillamente delicioso. No es un endulzante más, está lleno de matices, es super natural y quien lo prueba, se enamora. Existen 3 tipos de siropes de arce diferentes:

  • Sirope de grado A. Es el que tiene el tono más claro, parecido al ámbar. Es el más dulce de todos, al contener mayor cantidad de glucosa.
  • Sirope de grado B. Es algo más oscuro, su sabor es intenso. Se cosecha hacia el final de la temporada de recolección. Suele considerarse como de peor calidad que el de grado A y el de grado C.
  • Sirope de grado C. Este es el de Rapunzel. Como puede apreciarse en la foto, es bastante oscuro. Es el de más alta calidad. Su sabor es muy definido, intenso sin ser empalagoso, y es el más completo nutricionalmente, debido al aporte de minerales que genera. Se extrae únicamente en los últimos días de la recogida del producto.

Usos del jarabe de arce

  • La forma más habitual de utilizarlo es como endulzante de tortitas, panqueques, torrijas y crepes.
  • Pero cada vez más se incluye también como una forma más saludable y diferente de endulzar otros desayunos y postres, como yogures, frutas, muesli o pasteles.
  • Es un gran sustituto de la miel, y se utiliza cada vez con más frecuencia en repostería y bollería casera, que incluye por supuesto también sus versiones veganas.
  • También le da un toque muy personal al café y al té. El sirope de grado C es el más recomendable para cualquiera de estos usos.

Comprar sirope de arce

En Quinto Mandamiento tienda vegana disponemos de gran cantidad de endulzantes veganos. Este sirope de Rapunzel es de grado C, el más saludable y de mejor sabor que puedas encontrar. En nuestra opinión, es el mejor sirope de arce que se pueda comprar. Si tienes cualquier duda sobre este u otros productos, puedes contactar con nosotras en info@quintomandamiento.com.

Sustituto de la miel para cocinar

  • En los últimos años, el sirope o jarabe de arce se ha posicionado como uno de los mejores sustitutos de la miel en recetas dulces.
  • Está entrando en cada vez más cocinas españolas, y muy especialmente entre los veganos, ya que funciona a la perfección como sustituto de la miel, aportando de hecho matices muy personales, y un resultado final excelente.
  • Aunque está más asociado a recetas anglosajonas como las tortitas o los crepes, lo cierto es que es probablemente el mejor endulzante posible para las torrijas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G

  • Valor energético 269 kcal
  • Grasas / Lípidos 0.1 g
  • Ácidos grasos saturados 0 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono 67 g
  • Azúcares 60.4 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 0 g
  • Sal 0.03 g

ALÉRGENOS

No contiene.

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