SERRANITO JAMÓN Y QUESO La Cuchara Verde

Mini cachopo vegano

Este serranito es la versión mini del clásico cachopo de la marca. Está elaborado con filetes de seitán, un combo de 3 quesos veganos (mozzarella, gouda y parmesano), y cubierto por una crujiente capa de rebozado. Contiene 250 gramos.

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El serranito es un clásico bocadillo de Málaga, que normalmente se elabora con lomo de cerdo, jamón serrano y queso. Pero como en Quinto Mandamiento no nos comemos a nadie, te traemos esta versión de serranito veganizado, que está para chuparse los dedos: no es un bocadillo como tal, sí tiene los mismos ingredientes (veganos claro), pero se presenta en forma de cachopo pequeñito. Viene congelado y ya te adelantamos que no tiene absolutamente nada que envidiar al tradicional andaluz. Está elaborado con filetes de seitán, que van rellenos de jamón curado vegano y tres quesos también veganos: mozzarella, parmesano y gouda; todo ello envuelto en un crujiente y delicioso rebozado. Se puede decir que es el hermano pequeño del ya clásico cachopo de esta marca. Están elaborados de forma artesanal y cuando lo pruebes, estamos seguras de que va a entrar en tu congelador de forma habitual.

 

Modo de empleo. Siempre freír después de descongelar. Puedes descongelarlo en el microondas o bien sacándolo un día antes del congelador. Para hacerlo en la sartén, fríelo durante unos tres o cuatro minutos, hasta que esté dorado. Lo ideal es dejarlo otros 5 o 10 minutos en el horno a unos 200 grados para asegurarte de que el queso derrite bien. También puedes cocinarlo directamente en el horno, una vez descongelado y a 200 grados durante 30 minutos.

Ingredientes. Gluten, quesos parmesano, mozzarella y gouda veganos, soja, jamón curado vegano (sémola de trigo, gluten, proteína de guisante, pimienta en polvo, ajo en polvo, extracto de remolacha aceite de girasol, levadura), pimentón dulce y ahumado, pimienta negra, levadura nutricional, sal marina, aroma de humo.

Alérgenos. Gluten, soja. Puede contener trazas de mostaza, apio, sésamo y altramuz.

 

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