SALCHICHAS VEGANAS the banger Oumph

Salchichas banger veganas

Un clásico de los pubs ingleses veganizado. Las salchichas banger suelen tomarse con puré de patatas y forman parte de una tradición de más de un siglo. En este caso, sin animales sacrificados. Contiene 6 unidades.

5,72

8 disponibles

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Qué son las salchichas banger

Las salchichas banger son un tipo de salchichas con una larga tradición en Reino Unido, que forman parte de un plato muy típico llamado bangers and mash (salchichas con puré de patatas). Un plato que suele servirse acompañado de verduras, y que se asocia fundamentalmente a la clase obrera de los suburbios de Londres y otras ciudades británicas, y muy frecuentemente servidas en los tradicionales pubs de estas ciudades.

Recetas veganas de bangers and mash

Aunque es un plato muy sencillo, puede dar mucho juego de combinaciones. Lo más básico a tener en cuenta es que hay dos ingredientes principales: las salchichas, en este caso de Oumph, que imitan específicamente a las bangers originales, y el puré de patatas. A partir de aquí, puedes ir añadiendo diferentes elementos. Te sugerimos algunas ideas:

  • Agrega al puré y las bangers de Oumph onion gravy, una especie de salsa de cebolla elaborada con vino, azúcar y diferentes combinaciones de hierbas.
  • Si prefieres algo más sencillo y rápido, haz la receta con unas simples verduras a la plancha. Los guisantes y el maíz le dan un contraste fresco muy interesante.
  • Puedes probarla también con otras salchichas veganas, aunque como decimos estas están pensadas específicamente para imitar a las originales, por tamaño y sabor.

Ingredientes

Agua, proteína de soja, harina de patata, aromas naturales, pimienta blanca, cilantro, cebolla, ajo, nuez moscada, fibra de guisante, aceite de colza, algas de cobaya, remolacha, azúcar quemada.

Valores nutricionales por 100 gramos

206 kcal. Grasas 15,4g. de las cuales saturadas 1,1g. Hidratos de carbono 8,6g. de los cuales azúcares 3g. Fibra 3,2g. Proteínas 6,6g. Sal 1,9g.
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