ROQUEFORT VEGANO Simply Blue NUTTY

Un queso vegano que sabe a roquefort pero que está elaborado solo con ingredientes vegetales. ¿Cómo te quedas? El truco: la bacteria Penicillium Roqueforti obra la magia para que no vuelvas a echar de menos el roquefort de toda la vida.

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¿Queso Roquefort sin ingredientes animales? Si, es posible, con anacardos y Penicillium Roqueforti

Y no sólo es posible, sino que además está increíblemente bien conseguido. El truco consiste en utilizar la misma bacteria que se utiliza con el roquefort tradicional, la Penicillium Roqueforti, que otorga al queso ese color azul y peculiar sabor, y someter al queso a una larga maduración. El resultado es un queso fuerte, con sabor y aroma intensos, pero elaborado con anacardos y fermentos en lugar de leche de oveja.

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Lo tenemos y te lo enviamos en 24 horas a cualquier lugar de la península. No es barato pero te garantizamos que vale la pena: el mimo artesanal y la investigación que hay detrás lo convierten en uno de los mejores quesos veganos que probarás, y te lo ofrecemos al mejor precio posible.

 

Ingredientes. Agua, extracto de coco, Penicillium Roqueforti sal, fermentos

Valores nutricionales por 100 gramos. Valor Energetico/Energia: 2916kj/703kcal | Grasas: 58.5g | de las cuales saturadas: 11.6g | Hidratos de Carbono: 22.8g | de los cuales azúcares: 7.2g | Proteínas: 21.6g | Sal: 2.18g

Peso mínimo: 130 gramos.

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