Sustituto del pescado a base de soja
Hasta hace muy poco tiempo era realmente complicado encontrar pescado vegetal que realmente diera el pego. Que realmente SUPIERA A PESCADO. Pues se ha hecho la magia: la innovación gastronómica del mundo plant-based está alcanzando cotas sorprendentes, y la similitud con el sabor y textura del pescado es impresionante.
Consejos para cocinar emperador vegano
A la plancha queda exquisito: simplemente añade unas gotas de aceite en la sartén, condiméntalo al gusto y lo tienes listo en 5 minutos. No necesita que le añadas demasiado, porque así, a palo seco, está ya muy rico. Además las algas le otorgan un claro sabor a mar, pero si quieres puedes condimentarlo con albahaca, hinojo, perejil, pimienta o laurel. También combina muy bien con salsas que puedes encontrar en nuestra web, como la salsa alioli vegana o nuestra salsa ranchera. También puedes cocinarlo al horno
Ingredientes
Agua 38%, fibra de soja no transgénica (no-GMO) (aislado de proteína de soja no transgénica, harina de soja no transgénica, almidón de maíz) 33%, proteína de soja no transgénica 21.9%, aceite de colza, azÃar, sal, especias, algas marinas secas.
Alérgenos
Soja