Es un tipo de azúcar sin ningún tipo de proceso ni refinamiento. Es muy aromática, con un intenso sabor dulce natural, y un ligero pero interesante toque a regaliz.
¿Es saludable la panela?
Ningún tipo de azúcar es saludable si se hace un consumo excesivo, pero es interesante saber que contiene 50 veces más minerales que el azúcar blanco (el refinado). Es decir, es más puro y saludable que el azúcar industrial.
En Quinto Mandamiento promovemos una alimentación saludable, pero respetamos todas las opciones. No recomendamos el consumo excesivo ni recurrente de cosas como azúcares o grasas saturadas, pero nuestro objetivo es promover el veganismo como filosofía de vida, y dentro del veganismo hay muchas corrientes diferentes. Lo más importante para nosotras es que todo lo que vendemos es 100% vegan, sin ningún tipo de explotación animal.
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