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NOODLES DE KONJAC deshidratados Zen Pasta 250g
- También llamados shirataki, estos noodles están elaborados con konjac, la «pasta» sin gluten, sin grasa y con tan sólo 28 calorías por cada 100 gramos.
- De sabor y olor neutro, adquirirán el sabor de los condimentos y guarnición que los acompañen.
- Se preparan en tan sólo 10 minutos, como los espagueti de toda la vida.
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Marca: Zen Pasta
Espaguetis de konjac tipo shirataki
- Si quieres comprar espaguetis de konjac, lo primero que necesitas es saber qué estas comprando.
El konjac no es pasta como tal, sino un tubérculo asiático con un sabor y textura idénticos a la pasta, pero con muchas menos calorías. - Eso sí, también tiene menor interés nutricional, de alguna forma es casi como comer agua, pero con sabor a pasta.
- Estos noodles (o si lo prefieres, espaguetis), vienen en formato deshidratado de 75 gramos, que es ideal para una ración generosa para dos personas.
A qué saben los espagueti de konjac
- Estos espagueti tienen un sabor muy neutro, por lo que cogerán el sabor de los condimentos y la guarnición que les acompañe.
- La textura es como decimos muy similar a la pasta.
- Son semi transparentes, y los puedes utilizar de la misma forma en la que usarías los espaguetis normales.
- En definitiva, ni saben ni huelen a nada, así que adquirirán el sabor de los ingredientes que uses para cocinarlos.
Beneficios y ventajas de los espagueti de konjac Zen Pasta
- Son muy bajos en calorías, únicamente 28 kcal por 100 gramos.
- No contiene gluten ni azúcar.
- Son muy ricos en fibra.
- No tienen ningún tipo de olor desagradable, como sucede con algunas konjac hidratadas.
- Se cocinan como la pasta, en tan solo 10 minutos los tienes listos.
- 75 gramos de producto deshidratado equivalen a 182 gramos hidratados, debido a la gran capacidad de absorción de agua.
- Contiene glucomanano, que puede ayudar a reducir el colesterol.
- Tiene 0 gramos de grasa.
- Tiene 0,5 gramos de carbohidratos
INGREDIENTES
Harina de konjac, almidón de tapioca, corrector de la acidez: Ácido cítrico, hidróxido de calcio.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 GRAMOS
- Energía: 28 kcal.
- Grasas 0 gramos.
- Hidratos de carbono 0,5 gramos. De los cuales azúcares 0g.
- Proteínas 0 gramos.
- Sal 0 gramos.
- Fibra (glucomanano) 13 gramos.
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