MIJO PELADO Biográ 500 g
- Cereal sin gluten cargado de nutrientes: hierro, magnesio, aminoácidos esenciales.
- Se cocina como el arroz.
- Va genial con verduras, legumbres, en guisos, sopas y ensaladas.
Propiedades y valor nutricional del mijo pelado
El mijo de Biográ es un cereal cargado de nutrientes y sin gluten. Se cocina como el arroz integral y presenta todos estos beneficios:
- No contiene gluten.
- Es rico en minerales como el hierro, por lo que se recomienda en casos de anemia y debilidad
- Tiene efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso.
- Es apto y recomendable para mujeres embarazadas.
- Elevado contenido de proteínas y fibra.
- Contiene 10 aminoácidos
- Producto libre de OGM.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica CCPAE.
- Sin sal, bajo contenido de grasa.
- Sin azúcares.
- Además de ser muy saludable, resulta delicioso en sabor y textura.
INGREDIENTES
Mijo (100%)*. *Procedente de cultivo ecológico.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
- Valor energético: 1582 kJ / 378kcal.
- Grasas: 4,2 g. de las cuales saturadas: 0,7 g.
- Hidratos de carbono: 72,8 g. de los cuales azúcares: 5 g.
- Fibra alimentaria: 8,5 g.
- Proteínas: 11 g.
- Sal: 0,01 g.
Cómo tomar mijo pelado
- Es muy fácil de cocinar: simplemente cuécelo como harías con el arroz: como este, combina con todo.
- Cuece una medida de mijo por 3 de agua.
- Tómalo como plato principal con unas verduras como guarnición.
- También puedes añadirlo a sopas y ensaladas.
- Queda genial en guisos de lentejas o garbanzos.
Cómo cocer el mijo pelado
- Lo puedes cocer simplemente como el arroz, pero para mantener todas sus propiedades nutricionales conviene ponerlo previamente en remojo unas 4 horas.
- Otra alternativa para preservar el 100% de sus cualidades es cocerlo a fuego lento durante una hora.
Comprar mijo pelado online: ventajas
- Desde la primera compra obtienes descuentos automáticos con el plan de ahorro vegano.
- Las compras y los envíos son 100% seguros. Atendemos personalmente tus peticiones, de forma rápida y eficaz
- Puedes encontrar más semillas ecológicas en nuestra sección de semillas comestibles, y aquí otros cereales sin gluten.
- Todos los beneficios de la tienda son para continuar con nuestra labor de rescate animal.
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SOJA TEXTURIZADA FINA El Granero Integral 350 g- Soja texturizada fina.
- Ideal como sustituto de la carne picada.
- Combina muy bien con pasta, arroz y patatas.
- Sin gluten.
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HARINA DE GARBANZOS El Granero 500 g
Harina de garbanzos bio, resulta perfecta como sustituto del huevo en recetas veganas como revueltos o tortilla de patatas vegana.
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Aceite de coco de producción ecológica. Sirve tanto para cocinar como remedio tópico para diferentes problemas de la piel.
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- Procedente de Ecuador, de comercio justo.
- Sin refinado.
- Intensa, aromática y natural.
- BIO y sin gluten.
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Goma Xantana Nature & Cie 60 gLa goma xantana espesante natural que se utiliza para dar textura a recetas sin necesidad de utilizar gluten. Es perfecto por lo tanto para celíacos o personas con dificultades para digerir el gluten.
