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LENTEJAS VERDES Celnat 500 g

  • Deliciosas, suaves y muy digestivas.
  • Para cremas, purés ensaladas y guisos.
  • Alta en proteína, baja en grasas, muy nutritivas.

 

3,90

4 disponibles

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Lentejas verdes o verdinas: qué es y qué propiedades tienen

  • Las lentejas verdes son originarias de Puy, Francia. Presentan una gran delicadeza en el paladar, su textura es fina y muy suave.
  • No se deshacen con la cocción.
  • Se utilizan sobre todo en purés y cremas, y también es muy apreciada sobre todo para la elaboración de platos con productos de la matanza del cerdo.
  • Pero como aquí no practicamos costumbres crueles, recomendamos que las toméis con cualquier chorizo vegano, como Calabizo o Gudi, por ejemplo.
  • Respecto a sus propiedades nutricionales, son muy similares a las de las lentejas normales: muy altas en proteínas (24 gramos), bajas en grasas (1,2 gramos) y altas en hierro: 100 gramos equivalen al 58% de la cantidad diaria recomendada de hierro.
  • Es ideal para dieta vegana y vegetariana.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 GRAMOS

  • Valor energético: 1399KJ/331Kcal
  • Grasas: 2 g – de las cuales saturadas:0.2 g
  • Hidratos de carbono:4 g – de los cuales azúcares:1 g
  • Fibras: 2 g
  • Proteinas: 24 g
  • Sal: 061 g

INGREDIENTES

Lentejas verdes* (*de agricultura ecológica)

ALÉRGENOS

Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara y sésamo.

Cómo cocinar lentejas verdes: lavado y cocción

  • Para la preparación de lentejas verdes debes tener en cuenta que conviene lavarlas previamente. No es necesario remojarlas durante tiempo.
  • La cocción durará unos 25 minutos, preferiblemente a fuego lento y con mucha agua.

Recetas con lentejas verdes

SOPA DE LENTEJAS VERDES

Ventajas de comprar lentejas verdes online en Quinto Mandamiento Tienda Vegana

  • Con cada compra en la tienda de cualquier producto obtienes DESCUENTOS con nuestro programa de puntos.
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