Irresistiblemente veganas – El libro de cocina vegetal definitivo

¿Buscas el libro de cocina vegetal perfecto? Entonces no busques más: Irresistiblemente veganas: Recetas deliciosas y resultonas para compartir en cualquier lado, el último libro de cocina vegana de las co-escritoras canarias Romi Sanzel y Sara Párquez.

Este libro está repleto de deliciosas recetas veganas fáciles y rápidas de preparar, que todo el mundo puede disfrutar. Irresistiblemente veganas proporciona una gran cantidad de ideas culinarias para todos, ya seas vegano, vegetariano, flexitariano o simplemente estés intentando comer más alimentos de origen vegetal.

Acerca de las autoras

Romi Sanzel y Sara Párquez, conocidas como Living like a panda en YouTube, cocinan platos veganos que hacen la boca agua. Les apasiona ayudar a otros a hacer la transición a un estilo de vida más basado en las plantas. En sus vídeos de cocina y en su blog, comparten recetas veganas, consejos y trucos para que cocinar vegano sea sencillo y agradable.

Dentro del libro

Irresistiblemente veganas contiene un tesoro de recetas veganas y veganizadas para el desayuno, la comida y la cena. Con una gran variedad de sabores y texturas, cada receta es fácil y rápida de preparar, pero sigue estando repleta de sabor.

El libro también cubre todos los aspectos básicos necesarios para una dieta vegana: cómo sustituir y preparar ingredientes vegetales, cómo hacer leches vegetales e información sobre nutrición vegana.

Por si fuera poco, cada capítulo contiene consejos para ahorrar tiempo, variaciones de recetas y sugerencias para preparar comidas con alimentos básicos de la despensa.

Recetas que gustarán a todos

Irresistiblemente veganas está lleno de sabores tentadores. Desde ensaladas ligeras y frescas hasta postres decadentes, este libro de cocina ofrece algo para todos los gustos.

Comienza el día con Avena con canela y manzana, o una Tortilla de espinacas y col rizada. Luego pasa al almuerzo con un sustancioso Plato Mezze o un clásico Bol de Tempeh.

Para cenar, date un festín con platos clásicos veganizados como Pad Thai o Lasaña, o prueba algo nuevo con Estofado de calabaza y zanahoria al curry, o Risotto de verano. Y termina con un capricho dulce, como la Mousse de Chocolate y Chía o la Tarta de Coco y Almendras.

El libro de cocina vegetal perfecto

Si eres vegano, vegetariano, vegetariano o simplemente quieres incorporar más platos vegetales a tu menú semanal, Irresistiblemente veganas es el libro de cocina perfecto.

Con recetas fáciles de preparar y llenas de sabor, este libro de cocina vegana se convertirá en un básico en tu cocina. Es la colección definitiva de recetas vegetales que encantarán a toda la familia.