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HUMO LÍQUIDO de NOGAL Mex-Al 340ml

  • Para dar sabor a grill a tus carnes y pescados vegetales. 
  • Para ahumar seitán, tofu o hamburguesas y salchichas caseras.
  • Para dar un toque especial a salsas, salmueras y macerados.
  • Sin gluten ni soja. 

8,90

19 disponibles

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(2 valoraciones de clientes)
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8 Punto in Vegan Puntos
Marca:

Qué es el humo líquido y para qué sirve

  • Es un líquido sin color, pero con un intenso sabor y aroma a humo. Es un ingrediente para cocinar, muy valorado por su gran capacidad de condimentación en multitud de platos y recetas.
  • Fundamentalmente, otorga a los platos sobre los que se utiliza un característico olor y sabor a humo, reproduciendo el sabor que se obtiene cuando se ahuman los alimentos de forma natural.
  • Se obtiene así el mismo sabor y aroma de grill que cuando esos alimentos se cocinan a la parrilla o sobre brasas de carbón.
  • Es 100% vegano.
  • No contiene gluten, soja ni otros alérgenos. Es apto para celiacos, veganos, vegetarianos e intolerantes a la soja.

INGREDIENTES

Este humo líquido contiene agua, vinagre, caramelo colorante (E150d), emulsionante (E43). No contiene gluten ni lactosa.

ALÉRGENOS

No contiene.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 GRAMOS

  • Valor energético 10kcal / 44 kJ
  • Grasas 0,03 g. de las cuales saturadas 0 g
  • Carbohidratos 1,8 g. de los cuales  azúcares 0,4 g.
  • Proteína 0,7 g
  • sal 0 g

Recetas con humo líquido en la cocina vegana

El humo líquido da muchísimo juego en una gran variedad de platos veganos y recetas veganizadas. Te damos algunas ideas:

  • Pon un poco de humo líquido en un bol, y con un pincel puedes pintar los sustitutos de carne elaborados con soja y seitán, sabrán a carne ahumada.
  • Puedes darle un toque ahumado a platos con tofu firme.
  • Echa unas gotas sobre tus hamburguesas o salchichas caseras. Puedes hacerlo también sobre las que vienen preparadas, pero ten en cuenta que esas ya vienen condimentadas de fábrica.
  • Puedes agregar un poco a tus salmueras y macerados. Esto le dará un rico sabor a barbacoa.
  • Agrega unas gotas sobre otras salsas, como teriyaki o de soja. Les dará un toque muy curioso.
  • Echa unas gotas sobre guisos, sopas o cremas.
  • Si te atreves con los embutidos veganos caseros, unas gotas de humo líquido les dará un regusto espectacular. Y lo mismo para quesos veganos caseros.
  • Por supuesto, es un aliado perfecto para cualquier barbacoa vegana.
  • Puedes consultar otros condimentos veganos.

Cómo usar el humo líquido Mex-Al: modo de empleo

Se trata de un condimento con un sabor y aroma intensos. Ten esto en cuenta de cara a su uso: mejor utilízalo en pequeñas dosis, y ve agregando hasta dejarlo a tu gusto, pero siempre poco a poco.

Dónde comprar humo líquido vegano: facilidades

  • En Quinto Mandamiento tienda vegana disponemos de multitud de salsas y aliños veganos, como este humo de nogal vegano de Mex-Al.
  • Cada vez que compras obtienes descuentos con nuestro programa de ahorro por puntos.
  • Los pagos son 100% seguros, así como los envíos.
  • Brindamos una atención personalizada. Hacemos seguimiento de tu pedido, y respondemos rápido ante cualquier eventualidad.
  • Somos mucho más que una tienda: empleamos todo nuestro tiempo libre en rescates de animales víctimas del abandono, y utilizamos todos nuestros recursos personales en darles una vida más digna. Comprando en nuestra tienda vegana, estás ayudando a un montón de animales, ya que todos los beneficios son para ellos.
2 reviews for HUMO LÍQUIDO de NOGAL Mex-Al 340ml
  1. Lisbeth (propietario verificado)

    Es cosa mía pero no me termina de convencer, no me gusta el olor ni sabor, también he de decir que soy especialita porque la salsa de soja tampoco me termina de gustar

  2. anaritacanhotosimoes (propietario verificado)

    Perfecto para substitutos de la carne.

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