HEURA TIRAS ORIGINALES 180g

Fajitas veganas con Heura

Fajitas o burritos veganos son lo mejor que puedes preparar con estas tiras originales de Heura. Idéntico sabor y textura que los bocados, pero con una forma perfecta para este tipo de plato. ¡No más fajitas aburridas!

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Tiras de Heura para burritos veganos

Hasta hace poco tiempo, los burritos y fajitas veganas eran sosas y aburridas. Algunas verduras con salsa envueltas en una torta de trigo, y poco más. No era lo más seductor para convencer a amigos omnívoros de que la comida mexicana tenía una buena veganización. Pero entonces llegó Heura para cambiarlo todo. Y ahora es increíblemente fácil convencer a cualquiera de que no es necesario utilizar carne de pollo para conseguir unas fajitas sabrosas. Además, al ser de origen 100% vegetal, no contiene ninguno de los elementos nocivos tan presentes en los pollos de granja, como antibióticos y hormonas.

Cómo preparar tiras de soja de Heura

Cocinar Heura es bastante sencillo, y las tiras originales no son una excepción. Si las compras congeladas, lo mejor es descongelarlas antes de hacerlas. La forma más habitual (y la que a mí más me gusta) es hacerlas a la plancha, aquí va una pequeña guía:

  • Descongela el producto en caso de que lo tengas congelado (vale en el microondas).
  • En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio alto. Si quieres, puedes añadir ajo para darle sabor ya desde el principio.
  • Todo dependerá de la receta, pero lo más habitual es hacer el Heura por una parte y el resto de la receta (arroz, salsa, lo que sea), por otro lado, y después juntar todos los ingredientes y calentarlos.
  • Un consejo: yo las hago bastante, así que lo dejo un buen rato en la sartén, que las tiras se hagan bien y por ambos lados. A mí me gustan doradas, casi un poco churruscadas…pero más que nada porque si están poco hechas me recuerdan demasiado a la textura del pollo, me resulta un poco desagradable.

Propiedades nutricionales y beneficios para la salud

Heura es un producto saludable, así como el resto de alternativas veganas al pollo. Es cierto que son productos procesados, pero se trata de un procesado bastante light, por lo que mantiene muy bien las propiedades nutricionales:

  • No contiene gluten, por lo que es apto para personas celiacas.
  • Es 100% vegetal, lo que las convierte en una opción genial para veganos y vegetarianos, libre de hormonas, antibióticos y crueldad.
  • Está elaborado a base de soja, y presenta un elevado contenido en proteínas (18,6 gramos), fibra (7,3 gramos), vitamina B12 y hierro.
  • Muy bajo nivel de grasas (3,1 gramos) y casi inexistente de grasas saturadas (0,4 gramos).

Ingredientes

Agua, concentrado de soja*, aceite de girasol, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo). La soja de Heura procede de cultivos que no incentivan la deforestación.

Información nutricional por 100 gramos

Energía 126Kcal. Grasas 3.1. De las cuales saturadas 0.4. Carbohidratos 0.7. Cuyos azúcares 0.4. Fibras 7.3. Proteínas 18.6. Sal 1.4. Hierro 9. Vitamina B12 2.5. Fósforo 215. Magnesio 84. Zinc 2.

Comprar tiras de Heura en Quinto Mandamiento

En nuestra tienda vegana nunca falta ningún producto de Heura. Los tenemos todos, y el hecho de que se vendan también es la muestra de que son realmente buenos. El veganismo se está expandiendo gracias a marcas como esta, y a los procesos de innovación que hacen que sean tan parecidos al original de proteína animal. Como suelen decir Bernat Añaños y Marc Coloma, fundadores de la marca, “no creerás que es vegetal”.

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