HARINA DE MAÍZ El Granero 500 g

Harina de maíz ecológica

Harina saludable utilizada sobre todo en repostería vegana, como bizcochos, tartas y pasteles. Pero también da mucho juego en platos como arepas o hamburguesas caseras.

1,65

25 disponibles

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En Quinto Mandamiento, tienda vegana online, tenemos cientos de opciones de alimentos bio, como esta magnífica harina de maíz de El Granero Integral. Saludable e increíblemente versátil para elaborar infinitas recetas veganas, tanto en dulce como en salado.

Cocinar con harina de maíz

En realidad, se puede utilizar exactamente en las mismas recetas que la harina de trigo. Sin embargo, lo más habitual es encontrarlo en recetas de dulces y postres, como pasteles, tortas, tartas, galletas, bizcochos, etc. Además, es muy frecuente en la cocina de Centro América y Sudámerica, en alimentos como la polenta, el gofio o las arepas venezolanas.

 

Información nutricional por 100 gramos

Valor energético 1457kJ/ 344kcal. Grasas 1,6g de las cuales saturadas 0,3g. Hidratos de carbono 76,4g de los cuales azucares 0,88g. Fibra alimentaria 2,6g. Proteínas 4,6g. Sal 0,48g

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