HARINA DE ALMENDRAS Salud Viva 200 g

Alternativa a la harina de trigo, es rica en minerales como hierro, magnesio, potasio y calcio. Es beneficiosa para la salud del corazón, ayudando a reducir el colesterol gracias a sus grasas monoinsaturadas. No contiene gluten.

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Alternativa a la harina de trigo

La harina de almendra es rica en minerales como hierro, magnesio, potasio y calcio. Es beneficiosa para la salud del corazón, ayudando a reducir el colesterol gracias a sus grasas monoinsaturadas. Es una fuente de energía saludable. Favorece la salud intestinal y la salud ósea, y tiene niveles elevados de proteína de calidad. No contiene gluten, por lo que es una gran alternativa a la harina de trigo.

¿Cómo se utiliza en la cocina la harina de almendras?

Se puede usar como sustituto de la harina de trigo, opción especialmente interesante para celíacos e intolerantes al gluten. Aunque su uso más frecuente es en repostería: tartas, brownies, cupcakes, etc.

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