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Hamburguesa Cuarto de Libra Pulled Pork – Linda Mccartney

  • Carne vegetal deshilachada en forma de hamburguesa.
  • Imita muy bien, el sabor de las hamburguesas de cerdo.
  • Pero sólo con ingredientes 100% vegetales.
  • Elaborada con proteína de soja y trigo.

Hamburguesa Cuarto de Libra Pulled Pork – La hamburguesa vegana de cerdo

  • La cuarto de libra pulled pork es una hamburguesa que imita el sabor del cerdo, con la carne vegetal deshilachada.
  • Elaboradas con proteína de soja y de trigo, son un clásico entre las hamburguesas para vegetarianos y veganos.
  • Van revestidas con una capa que imita el sabor ahumado de la parrilla. Una buenísima opción de hamburguesa de cerdo vegana.
  • Se puede hacer tanto a la plancha como al horno.
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INGREDIENTES Hamburguesa Cuarto de Libra Pulled Pork

Texturizado de SOJA y proteína de TRIGO (60%). Salsa barbacoa (agua, pasta de tomate. Vinagre de Malta de cebada destilada. Azúcar. Melaza negra. Harina de Maíz. Sal. Polvo de Cebolla. Especias. Aromatizantes Naturales. Aceite de Colza. Concentrado de proteína soja. Estabilizador. Sal. Aceite de soja. Aromatizantes naturales. Extracto de cebada de malta. Sal. Harina de maíz. Aromatizantes naturales. Polvo de cebolla. Especias.

ALÉRGENOS

Contiene trigo (gluten), soja y cebada.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS

  • Energía 150kcal.
  • Grasa 4.5g de lAs cuales saturadas: 0,4 g.
  • Carbohidratos 10,8 g. de los cuales de azúcares: 4,5 g.
  • Fibra 2.0g.
  • Proteína 15,6 g.
  • Sal 1,7 g.

Cómo cocinar la Hamburguesa Cuarto de Libra Pulled Pork de Linda McCartney: consejos y trucos

Las siguientes instrucciones de preparación son para una hamburguesa. Ten en cuenta que si la haces al grill o al horno, lo ideal es cocinarlas desde congelado, pero en sartén, para evitar que el aceite salte en exceso, es mejor hacerla descongelada.

  • Al horno. Calienta el horno a unos 180 ºC. Sitúa la hamburguesa en una bandeja en el centro del horno durante unos 20  minutos, dándole la vuelta a mitad de horneado.
  • Al grill. Precalienta la parrilla a fuego medio. Coloca las hamburguesas sin descongelar en una rejilla durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta cada tres minutos aproximadamente.
  • En sartén. Descongela la hamburguesa un día antes, o en el microondas. Calienta la sartén con un chorro de aceite. Cuando esté caliente (fuego medio), pon la hamburguesa unos 5 minutos, dando la vuelta de vez en cuando. Hazla hasta que esté a tu gusto. Esta hamburguesa tiene un gran sabor en cualquier caso, pero nuestra recomendación es hacerla al punto menos, para poder disfrutar de su jugosidad.
  • Con qué acompañarla. Por supuesto, unas patatas fritas o al horno le vienen que ni pintadas. Un poco de cebolla, tanto en crudo como caramelizada, también le acompaña muy bien. Por supuesto, unas hojas de lechuga o el verde que te apetezca, y un par de trucos de la casa: esta salsa especial para hamburguesas hará que el sabor resalte aún más.

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