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CUSCÚS INTEGRAL DE ESPELTA Vegetalia 500 g

El cuscús de espelta se obtiene de la sémola del grano de espelta y es una gran fuente de proteínas, carbohidratos de asimilación lenta, fibra y minerales.

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Propiedades de la espelta

Es rica en proteínas (en torno a un 15%), minerales (fósforo, hierro y magnesio, zinc), vitaminas (sobre todo del grupo B y E). Además porta fibra soluble, que retrasa la absorción de carbohidratos.

Como cocinar cuscús de espelta

Poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cous cous. Cuando hierva, retirar del fuego y añadir el cous cous. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.

Ingredientes

Cuscus integral de trigo duro* (*de agricultura ecológica).

Valores nutricionales por 100 gramos

Valor energético:1520KJ/359Kcal. Grasas:2 g. de las cuales saturadas:0.4 g. Hidratos de carbono:68.5 g. de los cuales azúcares:3 g. Fibras:6.5 g. Proteinas:13.5 g. Sal:0.01 g

Alérgenos

Puede contener trazas de Sésamo, Soja, frutos con cáscara, gluten o derivados de la leche.

Comprar cuscús integral de espelta online

En Quinto Mandamiento, tienda de productos ecológicos y veganos, tenemos diferentes marcas y variedades de espelta en todo tipo de formatos así como muchos otros productos veganos y orgánicos. Somos protectora de animales: todos los beneficios de la tienda son para las operaciones de rescate, acogida y adopción de nuestros peludos. Comprando en nuestra web nos ayudas a seguir con nuestra labor de Protección Animal.

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