COPOS DE AVENA SIN GLUTEN finos Natursoy 500g

Desde un rebozado de Heura hasta un rico porridge para desayunar, pasando por unas tortitas de avena y plátano. Estos copos de avena sin gluten dan mucho más juego del que piensas.

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Las ventajas de la avena sin gluten

La avena es un cereal que habitualmente es fácil de asimilar. Constituye una fuente de energía de larga duración, lo que significa que genera sensación de saciedad durante más tiempo, evitando los típicos picos de energía y los bajones que les siguen. Los azúcares pasan a la sangre de forma paulatina, saturando menos los niveles de insulina que otros cereales. La avena ayuda a proteger el sistema digestivo y tiene propiedades depurativas. Pero hay más: estos copos finos de avena de Natursoy no contienen gluten, por lo que son perfectos para cualquier persona, incluidas aquellas con intolerancia al gluten. Además, aportan vitamina, mangnesio y fósforo. Su proceso de elaboración es completamente ecológico (aval ecológico: ES-ECO-019-CT).

Formas de comer copos de avena

Puede que si no los has probado te den la sensación de ser insulsos, de no saber muy bien qué hacer con ellos. A continuación te damos algunos consejos de cómo utilizarlos y con qué, porque créenos, dan muchísimo juego y son muy saludables. Lo más habitual es tomar avena para desayunar, pero también puede ser una cena muy digestiva. A continuación te damos algunas ideas y consejos:

  • Porridge vegano. En Inglaterra es muy frecuente tomar avena en forma de porridge, o gachas en castellano. Es un plato muy simple pero muy nutritivo, que se elabora cociendo los copos de avena mezclándolos con agua o leche vegetal, y al que se puede añadir otros ingredientes como frutos secos, bayas de goji o pasas sultanas. Lo único que tienes que hacer es hervirla en agua o en tu leche vegetal favorita. Deja que la avena se vaya deshaciendo mientras el agua se evapora, hasta que tenga consistencia de papilla. Puedes endulzarla con azúcar o con sirope de ágave, incluso echare unos nibs de cacao, frutos secos o frutas como plátano o fresa.
  • Tortitas de avena y plátano. Sólo tienes que poner en un bol un par de plátanos troceados junto con un poco de sustituto del huevo y un poco de agua. Tritura la mezcla con una batidora, hasta que quede homogéneo. Mézclalo ahora con los copos de avena finos hasta obtener una masa consistente. Pon un poco de aceite en la sartén y calienta las tortitas hasta que estén doradas. También puedes sustituir el plátano por manzana.
  • Porridge de vainilla. Prepara las gachas como hemos indicado en el primer punto, y échales un chorrito de salsa de vainilla, verás que le da un punto delicioso y muy diferente.
  • Rebozado con copos de avena. Es una forma original y nutritiva de rebozar platos de no pollo, como Heura.

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, leche, frutos de cascara, cacahuetes y sésamo

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