PASTA KONJAC 200g

Fideos de konjac sin calorías

  • Los fideos de konjac apenas tienen calorías ni hidratos de carbono, por lo que se utilizan habitualmente en dietas adelgazantes.
  • Tienen un gran efecto saciante, debido a su elevado contenido de agua.
  • No es una pasta milagro, pero sí tiene interesantes propiedades, como alta digestibilidad y su capacidad para reducir el colesterol.
  • El peso neto del producto es 200 gramos.

2,75

18 disponibles

18 disponibles

[wr_product_points_preview]
[lws_social_share header="Compartir en Redes Sociales text="Gana puntos compartiendo el producto en Redes Sociales"]
Marca:

Qué es la pasta konjac

La pasta de konjac, también conocida como fideos shirataki, son una especie de noodles veganos, elaborados a partir de la raíz de konjac, un tubérculo proveniente del sudeste asíatico, y más en concreto, con una fibra específica de dicho tubérculo, llamada glucomanano.

Qué es el glucomanano

  • Aunque suene muy artificial, el glucomanano es una especie de fibra que se extrae del tubérculo asiático konjac.
  • Es considerado una fibra dietética, muy digestiva y digerible, y con gran capacidad de absorción de agua.

Propiedades y beneficios de la pasta konjac

El konjac se ha definido en los últimos años como pasta milagrosa, como un nuevo tipo de superalimento con excelentes propiedades. A continuación veremos algunas de sus ventajas, pero no te quedes ahí: también tiene algunas desventajas, y desde nuestro punto de vista, lo de “milagro” es como poco una exageración. Interesante, sí, milagrosa, no.

  • Es una pasta sin calorías. Efectivamente, el konjac tiene un contenido bajísimo de calorías, unas 6 por cada 100 gramos de producto. Esto es debido a su enorme capacidad de absorción de agua, que hace que un asombroso 97% de su contenido esté compuesto por esta. El 3% restante es fibra. Es así la única “pasta” del mundo que no contiene hidratos de carbono: llena pero no engorda.
  • No contiene gluten. Es apto para celiacos e intolerantes al gluten.
  • Se utiliza en dietas adelgazantes. Debido al efecto saciante del glucomanano, y a su bajo porcentaje de calorías, y a que ayuda a regular el tránsito intestinal, cada vez más se ha utilizado como un ingrediente enfocado a perder peso en ciertas dietas. Esto no es en sí bueno ni malo, pero como siempre decimos, una dieta enfocada a la pérdida de peso debe estar supervisada por un nutricionista profesional, para que se haga de forma paulatina y equilibrada.
  • Tiene efecto prebiótico. Es decir, estimulan el crecimiento de las bacterias sanas del intestino. Es un efecto similar al que consiguen las verduras y las frutas, y es que es también una fibra vegetal, altamente digerible.
  • Tiene un efecto positivo en el colesterol. De acuerdo con la EFSA (European Food Safety Authority), el konjac ayuda a mantener un nivel óptimo de colesterol, así como del índice glucémico en la sangre.
  • Son aptos para una dieta vegana. Los noodles de konjac son 100% vegetales. Además, algunos sustitutos del pescado como gambas y langostinos veganos están elaborados a base de konjac, que les confiere una textura y consistencia increíblemente similar a la del producto original.

Desventajas del konjac

Como decíamos, el konjac tiene propiedades interesantes, pero también tiene algunas desventajas, que vemos a continuación:

  • Apenas tiene nutrientes. Siendo un 97% de agua, el resto es fibra. Ni minerales, ni proteínas, ni nada de nada. De alguna forma, es casi como “comer agua”. Aunque como decimos arriba, también tiene algunos interesantes beneficios.
  • Son escurridizos e insípidos. Los fideos de konjac se escurren, y comerlos con palillos chinos puede ser un auténtico reto. Además, apenas tienen sabor. No es que estos sean grandes inconvenientes, ya que el sabor se corrige con condimentos, y además los fideos se pueden cocinar de diferentes formas, no únicamente como noodles.

Dónde comprar pasta konjac

En nuestra tienda vegana online te ofrecemos una serie de ventajas a la hora de comprar konjac:

  • OBTIENES DESCUENTOS con cada compra, con nuestro programa de puntos veganos.
  • COMPRAS 100% SEGURAS, ENVÍOS 100% SEGUROS. Nos ocupamos de cualquier problema que pueda surgir.
  • Recibes tu pedido en cualquier lugar de la península en 24 horas.
  • Somos un colectivo antiespecista, todos los beneficios de la tienda son para cubrir los gastos de nuestros rescates, acogidas y adopciones de animales víctimas del abandono. Síguenos en instagram para conocernos mejor.
Comentarios
Sé el primero en valorar “PASTA KONJAC 200g”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ver más

  • Responsable: QUINTO MANDAMIENTO.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.

Cesta
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
0
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad