BULGUR FINO Biográ 500 gramos

Bulgur fino de Biográ, 500 gramos. Muy similar al arroz, nutricionalmente y en el tipo de uso en la cocina.

2,40

2 disponibles

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¿Qué es el bulgur?

El bulgur es un alimento elaborado a partir del trigo, que presenta las mismas propiedades nutricionales de este.

¿Cómo se prepara el bulgur?

Se cuece durante 5 minutos y se deja reposar durante 20. Por cada taza de bulgur hay que añdir 2 o 3 de agua. A partir de aquí, lo más frecuente es utilizarlo en ensaladas, aunque con un poco de creatividad, puedes hacer desde chili vegano hasta berenjena rellena de bulgur.

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Análisis nutricional por 100 gramos. Energía: 1.500kJ/360 kcal. Fibras: 8 g. Proteínas:12,5 g. Carbohidratos: 69 g. de los cuales 0,8 g. son azúcares. Grasas:1,75 g. de los cuales 0,2 g son grasas saturadas.

 

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