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BULGUR FINO Biográ 500 gramos

  • Muy similar al arroz, nutricionalmente y en el tipo de uso en la cocina.
  • Ensaladas, caldos, berenjenas rellenas…
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Qué es el bulgur y cómo se prepara

  • El bulgur es una especie de sémola elaborada a partir del trigo, que presenta las mismas propiedades nutricionales de este y una textura peculiar y agradable.
  • Se cuece durante 5 minutos y se deja reposar durante 20.
  • Por cada taza de bulgur hay que añdir 2 o 3 de agua.
  • A partir de aquí, lo más frecuente es utilizarlo en ensaladas, aunque con un poco de creatividad, puedes hacer desde chili vegano hasta berenjena rellena de bulgur.

INGREDIENTES

Sémola de trigo (100%)*.* Procedente de cultivo ecológico.

ALÉRGENOS

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS

  • Valor energético: 1339 kJ / 316 kcal
  • Grasa: 1,4 g
  • De las cuales saturadas: 0,3 g
  • Hidratos carbono: 59 g
  • De los cuales azúcares: 2,5 g
  • Fibra alimentaria: 10 g
  • Proteínas: 12 g
  • Sal: 0,02 g

Comprar bulgur fino Biográ online: ventajas

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