BEYOND BURGER 2 unidades

Hamburguesa vegana beyond

En pack de dos unidades, elaborada con proteína de guisantes. Indistinguible en sabor y textura de la carne real. Es la reina de las hamburguesas, si aún no la has probado, fliparás mucho cuando lo hagas.

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Hamburguesa vegana para barbacoas

Existen otras hamburguesas veganas, y nuestra recomendación es que las pruebes. Pero es cierto que Beyond es de largo la más conocida y desde luego está entre las mejores. Si ya la conoces y te gusta mucho, con este formato Beyond burger de 2 unidades igual se te queda un poco corto, así que ten en cuenta que existe uno de 10 unidades con el que puedes ahorrar un buen dinero. Si estás pensando en una barbacoa o simplemente una fiesta vegana, te garantizas no fallar: Beyond es probablemente la hamburguesa que genera más consenso, por su sabor tan parecido a la carne, por su textura firme y por lo bien que combina con todos los ingredientes típicos de hamburguesa.

Una opción vegana para no veganos…y sin gluten

Da igual si eres vegano o no, la Beyond te va a encantar. Hace ya más de 10 años que existe, y en los últimos 2 ha generado un boom impresionante. Y eso no es porque la compren todos los veganos del mundo (que muchos también): es porque le encanta a cualquier persona, sea cual sea su tipo de alimentación. Y eso es bueno, porque cuanta más gente compre estas hamburguesas, menos animales serán asesinados para su consumo. Además, la Beyond no tiene gluten ni soja, ya que está elaborada a base de proteína de guisantes.

Cómo cocinar la Beyond Burger

Puede parecer una tontería de pregunta, pero no lo es tanto. Las primeras veces que hacía hamburguesas de Beyond Meat, echaba aceite en la sartén como se suele hacer con cualquier hamburguesa. Pero me fui dando cuenta de que la propia hamburguesa suelta su propio aceite, así que mi consejo es no echarle nada o casi nada de aceite. Por supuesto, siempre tienes la opción de hacerla al horno, en cuyo caso tampoco necesitarás casi nada de aceite. Mucha gente utiliza la Beyond para platos como lasaña o albóndigas, y no es mala idea, queda muy bien: pero recuerda que también tenemos la carne picada de Beyond. Por cierto, hay gente que dice que la Beyond les repite mucho, que se pasan la tarde comiéndola. A mí personalmente no me ha pasado, pero es cierto que se lo he oído decir a más de una persona.

Ingredientes de la hamburguesa Beyond Meat: ¿es sana, o solamente ética?

Todos los ingredientes de la Beyond son 100% vegetales. Actualmente existe un debate sobre si las hamburguesas vegetales procesadas son o no saludables. Quinto Mandamiento somos una tienda vegana, no nutricionistas, por lo que cualquier cosa que digamos no será una opinión profesional. Lo que sí sabemos es que estas hamburguesas salvan vidas de animales, y con eso nos basta y nos sobra. Y también sabemos que la carne roja y la carne procesada es cancerígena, según afirma la OMS y otras organizaciones en diferentes estudios, así que podemos deducir que cualquier hamburguesa vegana procesada siempre será más saludable que cualquier hamburguesa procedente de animales. Los ingredientes de la Beyond son: agua, proteína de guisante, aceite de canola prensado en frio, aceite de coco refinado, contiene 2% o menos de lo siguiente: celulosa de bambú, metilcelulosa, almidón de patata, sabor natural, maltodextrina, extracto de levadura, sal, aceite de girasol, glicerina vegetal, Levadura seca, goma arábiga, extracto de cítricos (para proteger la calidad), ácido ascórbico (para mantener el color), extracto de jugo de remolacha (para el color), ácido acético, ácido succínico, almidón alimenticio modificado, Annatto (para el color).

Información nutricional por 113 gramos (peso de una hamburguesa)

Porciones por envase: 2. Cantidad por porción: Calorías de la grasa 170 Calorías 270. Grasa saturada 5 g. Colesterol 0 mg. Sodio 380mg. Carbohidratos totales 5 g. Fibra dietética 3g. Azúcares 0g. Proteína 20g. Vitamina A 0%. Vitamina C 6%. Calcio 2%. Hierro 30%. Fósforo 25%.

Beyond Meat en la bolsa

No nos referimos a una bolsa de alimentos, sino a la de cotizar (aquí puedes chequear). Y es que desde 2019, Beyond Meat Inc cotiza en el Nasdaq (BYND). No sabemos si esto es en sí bueno o malo, porque se parece bastante al capitalismo verde…pero de momento, y mientras la gente deje de comer animales para comer plantas, nos alegramos de que la cotización de Beyond esté al alza desde su lanzamiento al mercado, y del tremendo éxito de su fundador Ethan Brown, que ha conseguido financiación de gente tan dispar como Bill Gates o la Humane Society.

Dónde comprar Beyond Burger

En Quinto Mandamiento tenemos la Beyond al mejor precio. Te la enviamos a cualquier punto de la península en 24 horas, y con cada compra ganas puntos que se traducen en descuentos para los siguientes pedidos.

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