ARROZ CARNAROLI Biográ 500g

Arroz ribe tipo carnaroli, especialmente indicado para elaborar deliciosos risottos.

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Dónde comprar arroz carnaroli

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¿Qué es el arroz carnaroli?

También conocido como arroz carnaroli, es una variedad de arroz que pertenece a la variedad japónica, originario de Italia y comúnmente utilizado para la preparación de risotto.

¿Qué diferencia al arroz carnaroli de otras variedades?

Es especialmente rico en almidón, por lo que se utiliza sobre todo para la preparación de recetas de risotto. Esto es debido a que este grano conserva una textura firme y esponjosa después de una cocción lenta, absorbiendo además los sabores de forma óptima.

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