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AMARANTO EN GRANO Biográ 500 g

Fuente de proteínas perfecta e increíblemente nutritivo. Con más hierro que las espinacas, contiene además zinc y selenio. FECHA CONSUMO PREFERENTE: 23-9-21

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¿Qué es el amaranto?

Es un cultivo milenario originario de América. Es una fuente de proteínas perfecta, además de muy nutritiva. Destaca por su alto contenido en hierro (más que las espinacas), de zinc y de selenio. Y por cierto, riquísimo.

¿Cómo se cocina el amaranto en grano?

Se cocina igual que el arroz, así que no puede ser más fácil. Una vez cocido, tiene una consistencia algo pegajosa y ligeramente dulce. Uno de los usos más frecuentes del amaranto en grano es con sopas, caldos o cremas. Pero lo cierto es que es muy versátil y admite muchos otros usos, como lentejas, tortillas, etc. Recuerda cocerlo con tres partes de agua y una de grano de amaranto.

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En Quinto Mandamiento, tienda ecológica vegana online, puedes encontrar un surtido de diferentes tipos de cereales en grano, y muchos otros productos, todos ellos aptos para vegetarianos y veganos. Tenemos el almacén en Cerceda, junto al Parque Nacional de Guadarrama. Si vives por la zona, puedes pasarte por aquí a recoger tu pedido, y así ahorrarte los costes de envío. Repartimos a toda la península en un máximo de 24 horas. Puedes contactarnos para lo que sea en info@quintomandamiento.com.

 

Valores nutricionales por 100 gramos. Valor energético: 365kcal. Proteínas: 14,6g. Grasas: 8,8g. Hidratos de carbono: 56,8g. Fibra alimentaria: 9,7g Sodio: 15,5g.

Alérgenos. Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

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