Alga dulse Porto Muiños 25 g

Alga dulce de Porto Muiños. 25 gramos. Recuerda ligeramente al sabor de los crustáceos.

• ¿Qué es el alga dulse? Es un tipo de alga que crece en el Pacífico Norte, donde se ha utilizado tradicionalmente como alimento y medicina.

• ¿Cómo se utiliza el alga dulse? No necesita ser cocinada, y se usa generalmente en ensaladas. Recuerda al sabor de los crustáceos y es ligeramente crujiente. Puede usarse también cocida, como guarnición de sopas o revueltos, arroces o pastas.

• ¿Qué beneficios tiene el alga dulce? Al igual que el resto de las algas, contiene una proporción más elevada de minerales que las plantas terrestres. Es muy rica en nutrientes y minerales esenciales. Alto contenido también de proteínas y fibra, vitamina A y C, yodo, magnesio y calcio. Tiene efectos beneficiosos para el sistema inmune, y ayuda a eliminar toxinas y reducir inflamaciones. Tiene alto contenido en proteínas y fibra, y bajo contenido en grasa. Sin azúcar. Alto contenido en vitamina A, así como en yodo, magnesio, fósforo, calcio y zinc.

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