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ARROZ CON HEURA Y VERDURAS

Si buscas la alternativa al arroz con pollo y verduras tenemos la solución, HEURA es el sustituto perfecto y esta receta la puedes modificar tanto y como quieras. Aprovecha todo lo que tengas en la nevera y así nunca tirarás nada. 

¿Qué lleva el arroz con heura?

  • 1 Paquete de bocados heura (el que más os guste, yo he utilizado especiados)
  • 200g de arroz
  • 400g de caldo de verduras
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 1 Cuchara de tomate 
  • unas hebras de azafrán
  • 2 tomates

PREPARACÍON

1- En una olla calentamos aceite a fuego medio-alto y ponemos los bocados de heura, los doramos un poquito, mientras iremos picando las verduras.

2- Cuando el heura este dorado pondremos las verduras, ponemos un poquito de sal y las dejaremos pochar.

3- Pelar los tomates y picarlos finitos, añadirlos al sofrito y dejarlo durante unos 5 minutos.

4- Ahora ponemos el arroz, se sofríe durante un minuto y ponemos el azafrán 

5- Rápidamente ponemos los 400g de caldo de verduras, añade sal si crees que es necesario, lo dejamos durante 5 minutos a fuego alto

6- Bajamos a fuego medio y lo dejamos hasta que este en su punto, lo mejor es que para que os quede perfecto sigáis las instrucciones de cocción de vuestra marca de arroz. 

7- Dejar reposar unos 5 minutos y a comer.

Puedes encontrar todas las variedades de heura en nuestra web www.quintomandamiento.com, anímate y mándanos tu receta!

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receta heura con verduras
Escrito por: Julio Redondas
11 marzo 2022

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